Meniu Restaurant Vatra Regala

Vatra regală

Mic Dejun

MIC DEJUN CA ÎN ARDEAL / PÂINE TOAST / UNT / GEM

34 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 699.4 / 167.4, per 100gr

Ou – 100g, pâine (Conține Gluten) – 50g, Roșie – 50g, Telemea vacă (Conține Lapte) – 50g, Jambon – 50g, Pastrama de pui – 40g, Castraveti – 30g, Ardei – 30g, Gem fructe de pădure, Ulei, unt, (Conține Lapte)

 Grăsimi (g): 9.3 din care: Acizi grași saturați (g) 4.5, Glucide (g): 8.8 din care: Zaharuri
(g): 1.6, Proteine (g): 11.4, Sare (g): 0.9

MIZILIC MUNTENESC / PÂINE TOAST / UNT / GEM

34 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 820.1 / 196.2 per 100gr

Ou – 100g, Pâine (Conține Gluten) – 50g, ardei gras galben – 50g, Roșie – 50g, Branza de burduf (Conține Lapte) – 50g, Ceafă fiartă condimentată – 50g, Pastramă curcan – 30g, Măsline – 30g, Gem fructe de pădure, Unt (Conține Lapte)

Grăsimi (g): 13.5 din care: Acizi grași saturați (g) 4.1, Glucide (g): 7.7 din care: Zaharuri (g): 2, Proteine (g): 11.2, Sare (g): 0.5

OMLETĂ ŢĂRĂNEASCĂ / PÂINE TOAST / UNT / GEM

27 Lei

350 gr – (kJ/kcal): 719.5 / 172.8 , per 100gr

Ou – 100g, Pâine (Conține Gluten) – 50g, Cascaval (Conține Lapte) – 40g, Roșie – 30g, Șuncă presată – 30g, Jambon – 30g, Salata verde – 20g, Gem fructe de pădure, unt (Conține Lapte), Ciuperci, Ardei, Ceapă, Marar, Ulei, Piper negru, Sare

Grăsimi (g): 10.6 din care: Acizi grași saturați (g) 5.3, Glucide (g): 8.7 din care: Zaharuri (g): 1.7, Proteine (g): 11, Sare (g): 1.2

CAŞCAVAL PANE / ROŞII / PÂINE TOAST / UNT / GEM

33 Lei

350 gr – (kJ/kcal):  1334.2 / 326.1 per 100gr

Cascaval (Conține Lapte) – 180g, Paine toast (Contine Gluten)  – 50g, Rosii – 60g, Ou – 50g, Pesmet (Conține Gluten) – 20g, Faina (Conține Gluten) – 20g, Gem fructe de pădure, Unt, Ulei de Foarea soarelui, Sare, Piper negru; Poate să conțină urme de Susan

Grăsimi (g): 20.3 din care: Acizi grași saturați (g) 11.6, Glucide (g): 16.9 din care: Zaharuri (g): 9.2, Proteine (g): 17.9, Sare (g): 1.8

CEREALE CU LAPTE ŞI MIERE

12 Lei

250 gr – (kJ/kcal): 796.4 / 188.1 per 100gr

Cereale pentru micul dejun  – 100g, Lapte – 140g, Miere – 10g

Grăsimi (g): 1.3 din care: Acizi grași saturați (g) 0.6, Glucide (g): 40.2 din care: Zaharuri (g): 8.3, Proteine (g): 5.1, Sare (g): 1.1

CACAO CU LAPTE

12 Lei

250 gr – (kJ/kcal): 245.4 / 58.4, , per 100gr

Lapte – 240g, Cacao pudra – 10g

Grăsimi (g): 2.1 din care: Acizi grași saturați (g) 1.3, Glucide (g): 5.2 din care: Zaharuri (g): 4.6, Proteine (g): 4.2, Sare (g): 0.1

OMLETĂ CU CAŞCAVAL ŞI ŞUNCĂ / PÂINE TOAST / UNT / GEM

26 Lei

250 gr – (kJ/kcal): 911.6 / 219.3, per 100gr

Ou – 100g, Pâine Toast (Conține Gluten) – 50g, Șuncă presată – 30g, Cascaval (Conține Lapte) – 30g, Roșie, Salata verde, Gem fructe de pădure, Unt (Conține Lapte), Ulei de floarea soarelui, Piper negru , Sare

Grăsimi (g): 15.2 din care: Acizi grași saturați (g) 6.2, Glucide (g): 9.7 din care: Zaharuri (g): 1.6, Proteine (g): 11.1, Sare (g): 1.3

OMLETĂ CU BRÂNZĂ

22 Lei

250 gr – (kJ/kcal): 956.3 / 229.4 , per 100gr

Ou – 100g, Pâine Toast (Conține Gluten) – 50g, Telemea vacă (Conține Lapte) – 50g, Roșie, Salata verde, Unt (Conține Lapte) , Gem fructe de pădure, Ulei de floarea soarelui, Mărar, Piper negru, Sare

Grăsimi (g): 15.5 din care: Acizi grași saturați (g) 6.5, Glucide (g): 11.4 din care: Zaharuri (g): 1.6, Proteine (g): 10, Sare (g): 1.3

OMLETĂ CU CAŞCAVAL

23 Lei

200 gr – (kJ/kcal): 996.8 / 240.4 , per 100gr

Ou – 100g, Cascaval – 50g, Pâine Toast (Conține Gluten) – 50g, Roșie, Salata verde, Gem fructe de pădure, Unt (Conține Lapte), Ulei de floarea soarelui, Sare, Piper negru

Grăsimi (g): 16 din care: Acizi grași saturați (g) 7.1, Glucide (g): 11.3 din care: Zaharuri (g): 1.5, Proteine (g): 11.6, Sare (g): 0.9

OCHIURI CU ŞUNCĂ / PÂINE TOAST / UNT / GEM

23 Lei

250 gr – (kJ/kcal): 887.5 / 213, per 100gr

Ou – 100g, Pâine Toast (Conține Gluten) – 50g, Șuncă presată – 50g, Salata verde – 20g, Unt (Conține Lapte), Gem fructe de pădure, Ulei de Foarea soarelui, Sare, Piper negru

Grăsimi (g): 14.6 din care: Acizi grași saturați (g) 5, Glucide (g): 10.1 din care: Zaharuri (g): 1.5, Proteine (g): 10.5, Sare (g): 1.4

OCHIURI SIMPLE / ROMÂNEŞTI

19 Lei

180 gr – (kJ/kcal): 1873.8 / 447.9  per 100gr

Ou – 100g, Pâine Toast (Conține Gluten) – 50g, Unt (Conține Lapte) – 25g, Salata verde – 20g, Gem fructe de pădure, Oțet din vin alb (Conține Sulfiți), Piper negru, Frunza de dafin, Sare

Grăsimi (g): 33.3 din care: Acizi grași saturați (g) 18.7, Glucide (g): 23.3 din care: Zaharuri (g): 4, Proteine (g): 14.1, Sare (g): 1.8

CREMWURŞTI PORC CU MUŞTAR / PÂINE TOAST

17 Lei

150 gr – (kJ/kcal): 1078.1 / 257.7 per 100gr

Crmwurști (Conține Lapte) – 100g, Pâine Toast (Conține Gluten) – 50g, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330)), Poate conține urme de: Soia, Țelină, Muștar, Susan

Grăsimi (g): 17 din care: Acizi grași saturați (g) 6, Glucide (g): 14.8 din care: Zaharuri
(g): 13.8, Proteine (g): 11.2, Sare (g): 2

CREMWURŞTI PUI CU MUŞTAR / PÂINE TOAST

19 Lei

150 gr – (kJ/kcal): 1078.1 / 257.7 per 100gr

Crenvursti cu piept de pui (Conține Lapte) – 100g, Pâine Toast (Conține Gluten) – 50g, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330)), Poate conține urme de: Soia, Țelină, Susan

Grăsimi (g): 17 din care: Acizi grași saturați (g) 6, Glucide (g): 14.8 din care: Zaharuri (g): 13.8, Proteine (g): 11.2, Sare (g): 2

IAURT SIMPLU

10 Lei

100 gr – (kJ/kcal): 148 / 35 per 100gr

Iaurt (Conține Lapte)

Grăsimi (g): 0.6 din care: Acizi grași saturați (g) 0.3, Glucide (g): 3.6 din care: Zaharuri (g): 3.6, Proteine (g): 3.9, Sare (g): 0.1

IAURT CU FRUCTE

10 Lei

100 gr – (kJ/kcal): 301 / 71.3 per 100gr

Iaurt cu fructe (Conține Lapte)

Grăsimi (g): 1.5 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 13.1 din care: Zaharuri (g): 0, Proteine (g): 1.7, Sare (g): 0.1

Salate Antreu

SALATA TINEREILOR

29 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 573.3 / 137.1 per 100gr

Focaccia – 100g, (Faina de grau (Conține Gluten), apa, ulei de masline, sare, drojdie, zahar), Piept de pui* – 80g, Salată verde – 70g, Sos lamaie – 30ml (Ulei de măsline, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Legume Sote – 30g (Vinete, Brocoli*, Ardei, Dovlecei, Ciuperci proaspete, Pătrunjel, Zahăr, Unt (Conține Lapte), Sare, Piper negru), Salata mix – 30g, Roșii cherry – 30g, Sos iaurt – 25ml, Ardei gras – 20g, Castraveti verzi – 20g

Grăsimi (g): 6.3 din care: Acizi grași saturați (g) 1.3, Glucide (g): 11.9 din care: Zaharuri (g): 2.3, Proteine (g): 8.8, Sare (g): 0.7

Piept de pui, Brocoli

SALATA TEMPLIERILOR

47 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 794.6 / 190.1 per 100gr

Focaccia – 100g, (Faina de grau (Conține Gluten), apa, ulei de masline, sare, drojdie, zahar), Salată mix – 90g, Mușchi de vită* – 80g, Ciuperci – 50g, Sos lamaie – 30ml (Ulei de măsline, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Roșii cherry – 30g, Amestec branza tare (Conține Lapte) – 20g, Morcov – 20g

Grăsimi (g): 9.6 din care: Acizi grași saturați (g) 2.4, Glucide (g): 14.8 din care: Zaharuri (g): 1.5, Proteine (g): 9.4, Sare (g): 0.7

Mușchi de vită

SALATĂ MUNTENEASCĂ

31 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 781 / 186.9 per 100gr

Focaccia – 100g, (Faina de grau (Conține Gluten), apa, ulei de masline, sare, drojdie, zahar), Salata verde – 70g, Ou – 50g, Sos iaurt – 40ml (Iaurt (Conține LAPTE) – 23g, Lămâie, Castraveti, Ulei de măsline, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330)), Sare, Mărar, Piper alb), Sos lamaie – 40ml (Ulei de măsline, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Telemea de oaie (Conține Lapte) – 40g, Roșie – 30g, Jambon afumat – 25g, Măsline – 20g, Castraveti, Ardei, Mărar

Grăsimi (g): 11.4 din care: Acizi grași saturați (g) 1.8, Glucide (g): 14.5 din care: Zaharuri (g): 2.1, Proteine (g): 6.6, Sare (g): 1.1

SALATA PESCARILOR

34 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 785.8 / 187.9, per 100gr

Focaccia – 100g, (Faina de grau (Conține Gluten), apa, ulei de masline, sare, drojdie, zahar) Ton – 60g, Salată verde – 50g, Salată mix – 50g, Hering marinat – 50g, Sos lamaie – 40ml (Ulei de măsline, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Morcov – 30g, Ardei – 20g, Măsline – 20g, ceapă roșie, Mărar, Sos chili

Grăsimi (g): 10.3 din care: Acizi grași saturați (g) 1.7, Glucide (g): 15.8 din care: Zaharuri (g): 2.2, Proteine (g): 8.9, Sare (g): 2.6

SALATĂ REGALĂ

42 Lei

350 gr – (kJ/kcal): 674 / 160.6 per 100gr

Mix de fructe de mare* ((Conține Crustacee, Pește, Moluște), Contine: Regulator de aciditate: Acid citric (E330); Antioxidant: Citrați (E331); Emulgator: Difosfați (E450); Afanator: Trifosfat pentasodic (E451); Colorant: Beta-apo-carotenal (E160c))  – 100g, Focaccia – 100g, (Faina de grau (Conține Gluten), apa, ulei de masline, sare, drojdie, zahar), Salată mix – 70g, Sos lamaie – 30ml (Ulei de măsline, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Roșii cherry – 20g, Ardei – 20g, Morcov, Orez sălbatic, Cuscus (Conține Gluten)

Grăsimi (g): 6.8 din care: Acizi grași saturați (g) 1, Glucide (g): 18.4 din care: Zaharuri (g): 1.6, Proteine (g): 7.1, Sare (g): 0.8

Fructe de mare

SALATA MARINARILOR

39 Lei

300 gr – (kJ/kcal): 862.2 / 206.2 per 100gr

Focaccia – 100g, (Faina de grau (Conține Gluten), apa, ulei de masline, sare, drojdie, zahar), Salată mix – 100g, Somon afumat – 50g, Sos lamaie – 40ml (Ulei de măsline, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Amestec de brânză tare ((Conține Lapte), Conține: Conservant: Lizozim (E 1105)) – 30g, Morcov – 20g

Grăsimi (g): 10.1 din care: Acizi grași saturați (g) 1.6, Glucide (g): 16.6 din care: Zaharuri (g): 1.5, Proteine (g): 8.7, Sare (g): 1.3

SALATA PRINCIPESA

41 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 880.9 / 210.4 per 100gr

Focaccia – 100g, (Faina de grau (Conține Gluten), apa, ulei de masline, sare, drojdie, zahar), Piept de rață* – 80g, Salată verde – 80g, Mango* – 30g, Varză roșie – 30g, Sos lamaie – 20ml (Ulei de măsline, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Morcov – 20g, Dovlecel – 20g, Ardei – 20g, Unt, Miez de nuca (Conține Nuci), Semințe de Foarea soarelui,

Grăsimi (g): 12.3 din care: Acizi grași saturați (g) 2.3, Glucide (g): 17.1 din care: Zaharuri (g): 3.5, Proteine (g): 8.2, Sare (g): 0.7

Piept de rață, Mango

SALATA DOMNIŢELOR

28 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 701.3 / 167.6, per 100gr

Focaccia – 100g, (Faina de grau (Conține Gluten), apa, ulei de masline, sare, drojdie, zahar), Salată mix – 80g, Roșii cherry – 60g, Sos lamaie – 50ml (Ulei de măsline – 23ml, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Dovlecel – 30g, Morcov* – 30g, Brocoli – 30g, Porumb* – 20g, Cuscus – 20g

Grăsimi (g): 8.3 din care: Acizi grași saturați (g) 1.3, Glucide (g): 20.4 din care: Zaharuri (g): 2.9, Proteine (g): 3.8, Sare (g): 0.7

Porumb, Brocoli , Morcov

Specialitățile Casei

BURGERI VATRA REGALĂ - VITĂ

48 Lei

600 gr – (kJ/kcal): 982.1 / 233.8, per 100gr

Burger – 180g, Cartofi prăjiți – 180g, Chiflă (Conține Gluten)- 90g, Sos barbeque facut in casa – 30ml(Maioneza de casa [Ulei de floarea soarelui, Ou, Muştar, Lămâie, Piper negru, Sare], Ceapă, Rosii passata, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330), Mujdei de usturoi [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Otet, Sare, Piper alb], Sare, Oțet balsamic (Conține Sulfiți), Piper negru) , Boia iute (Poate contine urme de: gluten, lapte, ou, telina, mustar)., Mujdei de usturoi [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Otet de mere / Otet de vin, Sare, Piper alb], Sare, Oțet balsamic, Piper negru) – 30ml, Ceapă roșie – 30g, Castraveti murati – 30g, Roșie – 30g, Branza maturata Conține Lapte) – 30g

Grăsimi (g): 10.5 din care: Acizi grași saturați (g) 2.2, Glucide (g): 28.9 din care: Zaharuri (g): 3.6, Proteine (g): 8.8, Sare (g): 0.6

GUSTARE RECE VÂNĂTOREASCĂ

64 Lei

500 gr – (kJ/kcal): 1066.9 / 255.6 per 100gr

Roșie – 80g, Salam din vânat și cerb (Contine: Conservant: Nitrit de sodiu (E250)) – 50g, Jumări – 50g, Pateu din vânat și rață – 40g, ardei gras galben – 40g, Cârnați cerb – 40g, Brânzeturi maturate (Conține Lapte) – 40g, Pastramă din Mistret/Cerb/Mangalita – 40g, Castraveti – 30g, Ceapă roșie – 30g, Măsline – 30g, Slănină afumată – 30g,

Grăsimi (g): 22.7 din care: Acizi grași saturați (g) 5.1, Glucide (g): 2.5 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 10.2, Sare (g): 0.6

OSPĂŢUL CURTENILOR PENTRU 2 PERSOANE

78 Lei

1000 gr – (kJ/kcal): 986 / 237 per 100gr

Costiță de porc – 200g, Ciuperci – 150g, Cârnați de casă – 130g, Pastrama de oaie – 120g, Mici – 120g, Ficat de pui – 80g, Pui Shanghai – 60g, Cascaval pane – 60g (Cascaval (Conține Lapte) – 47g, Pesmet (Conține Gluten), Făină de grâu (Contine Gluten), Ulei de floarea soarelui), Castraveți în oțet (Contine Sulfiti) – 50g, Piept de porc afumat – 30g, Mustar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330)) – 20g

Grăsimi (g): 17.3 din care: Acizi grași saturați (g) 5.7, Glucide (g): 4.5 din care: Zaharuri (g): 1.1, Proteine (g): 16, Sare (g): 1.1

CIORBIŢĂ CA LA POPLACA CU ZEAMĂ DE VARZĂ, CIUSCĂ ŞI AFUMATURĂ

28 Lei

300 gr – (kJ/kcal): 367.4 / 88.9 per 100gr

Apă – 100ml, Costita afumata – 60g, Bors (Conține Gluten) – 50g, (Apa, tarate de GRAU. Produs obtinut din fermentarea taratei de grau. Datorita procesului natural de fermentare produsul poate prezenta sedimente. (Conține Gluten)), Cartofi – 35g, Ou, Rosii, Ceapă, Păstârnac, Țelină, Morcov, Ulei de floarea soarelui, Leustean, Ardei iute, Sare

Grăsimi (g): 6.3 din care: Acizi grași saturați (g) 2.4, Glucide (g): 3.5 din care: Zaharuri (g): 0.6, Proteine (g): 4, Sare (g): 0.1

FILE BUTTERFISH LA GRĂTAR

54 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 543.3 / 130.4 per 100gr

File Butterfish* (Conține Pește) – 200g, Legume Sote – 200g (Vinete – 35g, Brocoli – 35g, Ardei – 35g, Dovlecei – 35g, Ciuperci proaspete – 35g, Pătrunjel, Zahăr, Unt (Contine Lapte), Sare, Piper negru), Sos lamaie – 25ml (Ulei de măsline, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Lămâie, Ulei de floarea soarelui, Sare, Piper alb

Grăsimi (g): 9.5 din care: Acizi grași saturați (g) 1.8, Glucide (g): 2.2 din care: Zaharuri (g): 1.1, Proteine (g): 8.7, Sare (g): 1.1

Butterfish, Brocoli

MUŞCHIULEŢ DE PORC ÎMPLETIT, LA GRĂTAR, CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI

43 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 860.1 / 205.8 per 100gr

cotlet împletit – 200g, Cartofi ciobanesti – 200g ((Cartofi – 180g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Sos barbeque facut in casa (Maioneza de casa [Ulei de floarea soarelui, Ou, Muştar, Lămâie, Piper negru, Sare], Ceapă, Rosii passata, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330), Boia iute (Poate contine urme de: gluten, lapte, ou, telina, mustar), Mujdei de usturoi [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Otet, Sare, Piper alb], Sare, Oțet balsamic (Conține Sulfiți), Piper negru) – 25ml, Varză – 25g, Ulei de palmier, Cimbru, Piper negru, Sare

Grăsimi (g): 9.9 din care: Acizi grași saturați (g) 3.4, Glucide (g): 18.1 din care: Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 11.6, Sare (g): 1.5

CINA MUNTENILOR LA JĂRATIC PENTRU 4 PERSOANE

178 Lei

3200 gr – (kJ/kcal): 945.5 / 226.7 per 100gr

Ciolan de porc* – 700g, Salată de murături asortate – 600g (Conopidă murată – 115g, Castraveti murati – 115g, Varză murată – 115g, Gogoșar murat – 115g, Gogonele murate – 115g, Ulei de floarea soarelui, Piper negru), Cartofi ciobanesti – 600g (Cartofi – 540g, Ulei de palmier – 26ml, Mujdei – 26g [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Costiță de porc – 500g, Aripioare de pui – 230g, Muschiulet de porc – 200g, Cârnați de casă – 200g, Pastramă de porc afumată – 160g, Mujdei de usturoi – 25g (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Sos marinade, Ulei de palmier

Grăsimi (g): 15.3 din care: Acizi grași saturați (g) 5.8, Glucide (g): 8.9 din care: Zaharuri (g): 0.7, Proteine (g): 13.1, Sare (g): 0.8

Ciolan de porc

TOCHITURĂ VÂNĂTOREASCĂ DIN CĂPRIOARĂ ŞI CERB CU CIUPERCUŢE, SOS VÂNĂTORESC ŞI PIURE DIN CARTOFI

65 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 507.7 / 121.2 per 100gr

Piure de cartofi – 200g (Cartofi – 165g, Lapte, Unt, Sare), Carne de căprior* – 150g, Sos napoli – 30ml (Țelină, Ceapă, Păstârnac, Morcov, Pasta de tomate, Rosii passata, Ardei, Usturoi, Busuioc, Vin rosu (Contine Sulfiti), Ulei de masline, Sare, Piper negru, Oregano, Cimbru), Pulpă roșii – 30g, Sos marinade – 25ml, Ciuperci – 20g, Varză – 20g, Ceapa – 20g, Ulei de palmier

Grăsimi (g): 5.8 din care: Acizi grași saturați (g) 3.2, Glucide (g): 8.2 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 9.4, Sare (g): 0.5

Carne de căprioară

PIEPT DE PUI UMPLUT CU CIUPERCUŢE, PIEPT ARDELENESC, BRÂNZĂ TOPITĂ ŞI SOS VÂNĂTORESC HALIT CU PILAF DE OREZ ŞI CARTOFI CIOBĂNEŞTI

43 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 796.3 / 190.7 per 100gr

Piept de pui – 180g, Orez cu legume – 100g (Orez – 40g, Ceapă – 20g, Ardei gras, Țelină, Ulei de floarea soarelui, boia dulce (Poate conține urme de Muștar, Gluten, Ouă, Soia, Susan), Morcov, Pătrunjel, Sare, Piper negru), Cartofi ciobanesti – 150g (Cartofi – 140g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Jambon – 30g, Cascaval (Conține Lapte) – 25g, Varză roșie – 25g, Ciuperci – 20g, Sos brun facut in casa (Vin rosu (Contine Sulfiti), Usturoi, Pulpa de vită, Țelină, Ceapă, Morcov, Pasta de tomate, Pătrunjel, Sare, Busuioc, Frunza de dafin, Piper negru), Sos marinade, Ulei de palmier, Piper alb, Sare

Grăsimi (g): 8.5 din care: Acizi grași saturați (g) 3.6, Glucide (g): 14.4 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 14.3, Sare (g): 1.4

COCOŞEL DE PĂDURE CU OREZ ŞI CARTOFI LA CUPTOR AROMAT CU SOS DE ROŞII

60 Lei

600 gr – (kJ/kcal): 770.2 / 183.2 per 100gr

Cocosel* – 350g, Cartofi ciobanesti – 100g (Cartofi – 90g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Orez cu legume – 10g (Orez – 40g, Ceapă 20g, Ardei gras, Țelină, Ulei de floarea soarelui, boia dulce (Poate conține urme de Muștar, Gluten, Ouă, Soia, Susan), Morcov, Pătrunjel, Sare, Piper negru), Sos napoli – 50ml (Țelină, Ceapă, Păstârnac, Morcov, Pasta de tomate, Rosii passata, Ardei, Usturoi, Busuioc, Vin rosu (Contine Sulfiti), Ulei de masline, Sare, Piper negru, Oregano, Cimbru), Sos Rosii – 20ml, Pătrunjel, Ulei de măsline

Grăsimi (g): 7.1 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 10.2 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 20.3, Sare (g): 1

Cocoșel

CLĂTITE CU BRÂNZĂ DE VACI ŞI STAFIDE, CARAMELIZATE ÎN CUPTOR

32 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 1131 / 267.8 per 100gr

Compozitie pentru clatite – 100g (Apă minerală – 35ml, Faina (Conține Gluten) – 28g, Lapte, Ou, Unt, Lămâie, zahăr vanilat, Sare, Lamaie, Esență de rom, Esență de vanilie), Smântână (Contine Lapte) – 100g, Brânză de vaci (Contine Lapte) – 100g, Dulceata (Contine: Emulsifiant: Pectine (E440)) – 30g, Zahăr pudră – 30g, Stafide – 20g, Sare, zahăr vanilat, Suc de lamaie, Esență de vanilie, Esență de rom

Grăsimi (g): 10.3 din care: Acizi grași saturați (g) 6.1, Glucide (g): 35.6 din care: Zaharuri
(g): 19.5, Proteine (g): 8.4, Sare (g): 3.3

ÎNGHEŢATĂ FĂCUTĂ ÎN CASĂ CU NUCĂ CRANŢ ŞI DULCEAŢĂ DE NUCI VERZI

28 Lei

250 gr – (kJ/kcal): 1329.9 / 318.5, per 100gr

Compozitie Inghetata – 200g (Smantana de gătit – 55g, Smantana dulce- 55g, Ou – 34g, Zahăr – 34g, Miez de nuca (Conține Nuci) – 20g), Dulceata (Contine: Emulsifiant: Pectine (E440))  – 30g, Betisoare ciocolata – 20g

Grăsimi (g): 20.1 din care: Acizi grași saturați (g) 9, Glucide (g): 29.2 din care: Zaharuri (g): 26.4, Proteine (g): 4.6, Sare (g): 0.1

Produse tradiționale din țara Ardealului

TIHNA COSAŞULUI PENTRU 2 PERSOANE

41 Lei

500 gr – (kJ/kcal): 858.9 / 205.3 per 100gr

Branza de burduf (Conține Lapte) – 50g, Toba – 50g, Castraveti verzi – 40g, Rosii – 40g, Ceapa – 40g, Rulada taraneasca afumata – 40g, Telemea de oaie (Conține Lapte) – 40g, Pastramă curcan – 40g, Ceafa Fiarta condimentata – 40g, Sorici – 30g, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330))  – 30g, Ardei gras – 30g, Slaninuta afumata – 30g

Grăsimi (g): 14.4 din care: Acizi grași saturați (g) 2.2, Glucide (g): 3.8 din care: Zaharuri (g): 2.2, Proteine (g): 15, Sare (g): 0.8

COŞUL CIOBANULUI PENTRU 2 PERSOANE

42 Lei

500 gr – (kJ/kcal): 1048.7 / 253.6 per 100gr

Brânzeturi maturate (Conține Lapte) – 180g, Rosii – 50g, Ceapa – 50g, Ardei gras – 40g, Telemea de oaie (Conține Lapte) – 40g, Branza de burduf (Conține Lapte) – 40g, Cascaval Afumat (Conține Lapte) – 40g, Castraveti verzi – 30g, Slanina afumata – 30g, 

Grăsimi (g): 20.9 din care: Acizi grași saturați (g) 7.4, Glucide (g): 1.8 din care: Zaharuri (g): 1.1, Proteine (g): 13.5, Sare (g): 0.9

ROADELE PĂMÂNTULUI PENTRU 2 PERSOANE

31 Lei

500 gr – (kJ/kcal): 600.4 / 145.4 per 100gr

Fasole batuta – 120g (Fasole – 83g, Ceapă, Morcov, Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Țelină, Sare, Piper negru, Frunza de dafin), Salata vinete* – 100g (Vinete coapte tocate – 40g, Ceapa alba – 24g, Rosii – 24g, Maioneză, Ulei de floarea soarelui, Sare, Piper negru), Zacusca taraneasca de vinete – 100g (Vinete – 37g, Ardei, Gogosar, Ceapă, Morcov, Ulei de floarea soarelui, Rosii passata, Sare, Pasta de tomate , Piper negru, Piper boabe, Frunza de dafin), Rosii – 60g, Castraveti verzi – 40g, Masline specialitati – 40g, Ceapa rosie – 30g, Ulei de floarea soarelui

Grăsimi (g): 9.4 din care: Acizi grași saturați (g) 1, Glucide (g): 14.4 din care: Zaharuri (g): 5.3, Proteine (g): 3.2, Sare (g): 1.9

Salată de vinete

OSPĂŢUL CURTENILOR PENTRU 2 PERSOANE

78 Lei

1000 gr – (kJ/kcal): 916.4 / 220.2 per 100gr

Costiță de porc – 200g, Ciuperci – 150g, Cârnați de casă  – 130g, Pastrama de oaie – 120g, Mici – 120g, Ficat de pui – 80g, Pui Shanghai – 60g, cascaval pane – 60g (Cascaval (Conține Lapte) – 47g, Pesmet (Conține Gluten), Făină de grâu (Conține Gluten), Ulei de floarea soarelui ), Castraveți în oțet (Contine Sulfiti) – 50g, Piept de porc afumat – 30g, Mustar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330))- 20g

Grăsimi (g): 15.6 din care: Acizi grași saturați (g) 5, Glucide (g): 4.3 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 13.8, Sare (g): 1

PÂINICILE DRUMEŢULUI

31 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 1957 / 228.3 per 100gr

Aluat – 200g (Făină de grâu (Contine Gluten) – 123g, Apă – 62ml, Ulei de măsline, Sare, Drojdie), Legume Sote – 50g (Vinete, Brocoli*, Ardei, Dovlecei, Ciuperci proaspete, Pătrunjel, Unt (Contine Lapte), Sare, Piper negru), Cascaval (Conține Lapte) – 30g, Roșie – 30g, Mujdei – 25g (Usturoi – 20g, Ulei de floarea soarelui, Sare), Ruladă țărănească de porc* – 20g, Piept de rață* – 20g, Piept de porc afumat – 20g,  Jambon – 20g, Sos busuioc, Ulei de măsline

Grăsimi (g): 10.4 din care: Acizi grași saturați (g) 3.2, Glucide (g): 23.6 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 11, Sare (g): 1.6

Piept de rață, Brocoli, Ruladă de porc

BULZ MARAMUREŞAN

35 Lei

600 gr – (kJ/kcal): : 757.9 / 181.7 per 100gr

Mămăligă – 250g, Smântână – 60g, Ou – 60g, Jambon – 50g, Branza de burduf (Conține Lapte) – 50g, Telemea vacă (Conține Lapte) – 50g, Cascaval (Conține Lapte) – 40g, Cascaval Afumat (Conține Lapte) – 40g

Grăsimi (g): 12.1 din care: Acizi grași saturați (g) 5.3, Glucide (g): 7.1 din care: Zaharuri (g): 0.1, Proteine (g): 10.6, Sare (g): 1.9

GUSTARE RECE VÂNĂTOREASCĂ

64 Lei

500 gr – (kJ/kcal): 1066.9 / 255.6, per 100gr

Roșie – 80g, Salam din vânat și cerb (Contine: Conservant: Nitrit de sodiu (E250)) – 50g, Jumări – 50g, Pateu din vânat și rață – 40g, ardei gras galben – 40g, Cârnați cerb – 40g, Brânzeturi maturate (Conține Lapte) – 40g, Pastramă de Mistret/Cerb/Mangalita – 40g, Castraveti – 30g, Ceapă roșie – 30g, Măsline – 30g, Slănină afumată – 30g

Grăsimi (g): 22.7 din care: Acizi grași saturați (g) 5.1, Glucide (g): 2.5 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 10.2, Sare (g): 0.6

Garnituri

CARTOFI CIOBĂNEŞTI

12 Lei

200 gr – (kJ/kcal): 630.5 / 150.9, per 100gr

Cartofi – 180g, Varză roșie, Ulei de palmier, Mujdei  (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Rozmarin , Sare

Grăsimi (g): 51.5 din care: Acizi grași saturați (g) 24.4, Glucide (g): 38 din care: Zaharuri (g): 1.9, Proteine (g): 4.5, Sare (g): 2

PIURE DE CARTOFI

10 Lei

200 gr – (kJ/kcal): 630.5 / 150.9, per 100gr

Cartofi – 165g, LapteUnt, Sare, Piper alb

Grăsimi (g): 51.5 din care: Acizi grași saturați (g) 24.4, Glucide (g): 38 din care: Zaharuri (g): 1.9, Proteine (g): 4.5, Sare (g): 2

OREZ CU LEGUME

9 Lei

200 gr – (kJ/kcal): 551.2 / 131.4 per 100gr

Orez – 80g, Ceapă – 40g, Ardei gras – 30g, Țelină, boia dulce (Poate Conține  urme de Muștar, Gluten, Ouă, Soia, Susan), Ulei de floarea soarelui, Morcov, Pătrunjel, Sare, Piper negru

Grăsimi (g): 5.3 din care: Acizi grași saturați (g) 0.6, Glucide (g): 18.9 din care: Zaharuri (g): 1.9, Proteine (g): 3, Sare (g): 2

CARTOFI NATURE

9 Lei

200 gr – (kJ/kcal): 425.2 / 100.3 per 100gr

Cartofi – 200g, Varză, Pătrunjel, Unt (Conține Lapte), Sare

Grăsimi (g): 0.7 din care: Acizi grași saturați (g) 0.3, Glucide (g): 21.9 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 2.6, Sare (g): 0.5

LEGUME TRASE LA TIGAIE

14 Lei

200 gr – (kJ/kcal): 269.5 / 64.3 per 100gr

Ardei – 33g, Brocoli* – 33g, Vinete – 33g, Dovlecei – 33g, Ciuperci proaspete – 33g, Pătrunjel, Zahăr, Unt (Conține Lapte), Sare, Piper negru

Grăsimi (g): 4.9 din care: Acizi grași saturați (g) 2.8, Glucide (g): 4.5 din care: Zaharuri (g): 2, Proteine (g): 1.8, Sare (g): 1.7

Brocoli

CIUPERCUŢE LA GRĂTAR

14 Lei

200 gr – (kJ/kcal):  668.1 / 161.9 per 100gr

Ciuperci proaspete – 200g, Ulei de măsline, Pătrunjel, Sare, Piper negru macinat – 

Grăsimi (g): 15.2 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 4.5 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 2.9, Sare (g): 2.1

VARZĂ CĂLITĂ

10 Lei

200 gr – (kJ/kcal): 483.9 / 117.1 per 100gr

Varză murată – 80g, Varza alba cruda – 60g, Ceapă – 24g, Ulei de floarea soarelui – 20ml, Pasta de tomate, Mărar, Piper negru macinat, Cimbru, Foi dafin, Piper boabe

Grăsimi (g): 10.3 din care: Acizi grași saturați (g) 1.1, Glucide (g): 6 din care: Zaharuri (g): 3.3, Proteine (g): 1.3, Sare (g): 0.4

IAHNIE FASOLE

13 Lei

200 gr – (kJ/kcal): 423.6 / 100.4 per 100gr

Fasole – 120g, Morcov – 20g, Rosii pasate, Pasta de tomate, Țelină, Sare, Ceapă, Ardei gras, boia dulce (Poate Conține urme de Muștar, Gluten, Ouă, Soia, Susan), Piper negru

Grăsimi (g): 0.3 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 21 din care: Zaharuri (g): 2.2, Proteine (g): 6.7, Sare (g): 5

MĂMĂLIGUŢĂ

6 Lei

200 gr – (kJ/kcal): 375.4 / 90 per 100gr

Apă – 160ml, Malai – 35g, Unt (Conține Lapte), Ulei de floarea soarelui, Sare

Grăsimi (g): 3 din care: Acizi grași saturați (g) 1, Glucide (g): 14 din care: Zaharuri (g): 14, Proteine (g): 1.3, Sare (g): 0.8

PÂINICĂ PE VATRĂ

3 Lei

100 gr – (kJ/kcal): 926 / 219.1, per 100gr

Faina (Conține Gluten) – 50g, Apă, Ulei de măsline, Apă Busuioc, Sare, Drojdie

Grăsimi (g): 5.3 din care: Acizi grași saturați (g) 0.8, Glucide (g): 37.9 din care: Zaharuri (g): 0.7, Proteine (g): 6.2, Sare (g): 1.3

Ciorbe

CIORBIŢĂ CA LA POPLACA CU ZEAMĂ DE VARZĂ, CIUSCĂ ŞI AFUMATURĂ

28 Lei

400 gr – (kJ/kcal):  367.4 / 88.9 per 100gr

Apă – 100ml, Costita afumata – 60g, Bors (Conține Gluten) – 50g, Cartofi – 35g, Ardei iute 1 bucată,  Ou, Rosii, Ceapă, Păstârnac, Țelină , Morcov, Ulei de floarea soarelui, Leustean, Sare

Grăsimi (g): 6.3 din care: Acizi grași saturați (g) 2.4, Glucide (g): 3.5 din care: Zaharuri (g): 0.6, Proteine (g): 4, Sare (g): 0.1

CIORBIŢĂ DE VĂCUŢĂ MUNTENEASCĂ CU CIUŞCĂ ŞI SMÂNTÂNĂ

31 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 412 / 99.1 per 100gr

Apă – 100ml, Pulpă de vită – 60g, Smantana (Conține Lapte) – 50g, Ardei iute 1 buc, Pasta de tomate, Cartofi, Fasole*, Varză, Ardei gras, Ceapă, Țelină Păstârnac, Morcov, Mazăre*, Rosii, Ulei de floarea soarelui, Pătrunjel, Sare

Grăsimi (g): 7.8 din care: Acizi grași saturați (g) 2.2, Glucide (g): 3.9 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 3.4, Sare (g): 0.5

Mazăre, Fasole Verde

CIORBIŢĂ DE PUI DREASĂ CU OU ŞI SMÂNTÂNĂ

25 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 504.5 / 120.5, per 100gr

Apă – 100ml, Smantana (Conține Lapte) – 50g, Pui – 60g, Liezon ( Ou (30g), Smantana (100g)) – 130g, Ceapă – 20g, Țelină – 20g, Morcov – 20g, Ardei iute 1 buc,  Lămâie, Păstârnac, Mărar, Orez, Ulei de floarea soarelui, Sare, Piper

Grăsimi (g): 9.1 din care: Acizi grași saturați (g) 4.6, Glucide (g): 3.5 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 6.3, Sare (g): 0.8

CIORBIŢĂ DE FASOLE CU AFUMĂTURĂ ŞI CEAPĂ

29 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 485.7 / 117 per 100gr

Apă – 100ml, Costita afumata – 60g, Fasole boabe – 50g, Ceapa roșie – 40g, Ceapă – 35g, Morcov – 30g, Rosii – 20g, Ardei gras, Țelină, Păstârnac, Pasta de tomate, Ulei de floarea soarelui, Mărar, Sare, Cimbru

Grăsimi (g): 5.4 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 12.7 din care: Zaharuri (g): 2.3, Proteine (g): 6.2, Sare (g): 0.4

CIORBIŢĂ DE BURTĂ CU CIUŞCĂ ŞI SMÂNTÂNĂ

35 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 556.8 / 133.1  per 100gr

Smantana (Conține Lapte) – 50g, Apă – 100ml, Burtă de vită – 100g, Liezon (Ou (30g) Smantana (100g))- 130g, Ardei iute 1 buc, Usturoi, Ote, Sar, Faina (Conține Gluten), Țelină, Ceapă, Morcov, Piper boabe 

Grăsimi (g): 10.9 din care: Acizi grași saturați (g) 6.4, Glucide (g): 3.1 din care: Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 5.4, Sare (g): 0.5

CIORBIŢĂ DE PERIŞOARE ŢĂRĂNEASCĂ

23 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 414 / 99.4 per 100gr

Apă – 100ml, Perisoare speciale – 60g (Pulpa de porc – 21g, Pulpă de vită – 21g, Ou, Pătrunjel, Mărar, Ulei de floarea soarelui, Sare, Piper negru), Sare, Piper negru), Smantana (Contine Lapte) – 50g Roșii decojite – 40g, Bors (Conține Gluten) – 30g, Ou – 25g, Țelină – 25g, Ceapă – 20g, Ardei gras – 20g, Păstârnac – 20g, Morcov – 20g, Ulei de floarea soarelui, Pătrunjel, Orez, Pasta de tomate , Sare, Piper negru

Grăsimi (g): 7.8 din care: Acizi grași saturați (g) 2.4, Glucide (g): 4 din care: Zaharuri (g): 1.5, Proteine (g): 3.6, Sare (g): 0.6

SUPĂ DE PUI CU TĂIŢEI DE CASĂ

23 Lei

350 gr – (kJ/kcal): 503.7 / 120.5 per 100gr

Apă – 100ml, Taitei (Conțin ou) – 60g, Pui – 60g, Țelină – 26.67g, Ardei gras – 20g, Morcov – 20g, Ceapă – 20g, Hrean (Contine: Antioxidant: Acid ascorbic (E300); Conservant: Metabisulfit de sodiu (E223); Emulgator: Guma Xantan (E415)), Pătrunjel, Ulei de floarea soarelui, Sare, Piper boabe

Grăsimi (g): 3.1 din care: Acizi grași saturați (g) 0.4, Glucide (g): 16.6 din care: Zaharuri
(g): 1.3, Proteine (g): 6.8, Sare (g): 0.5

SUPĂ / CREMĂ DE LEGUME CU CRUTOANE

19 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 409.8 / 98 per 100gr

Paine toast (Contine Gluten) – 100g, Cartofi – 37g, Dovlecel – 25g, Varză – 25g, Ceapă – 25g, Păstârnac – 25g, Țelină – 25g, Morcov – 25g, Apă, Lămâie, Ulei de floarea soarelui, Sare, Piper alb

Grăsimi (g): 2.1 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 17.6 din care: Zaharuri (g): 14.1, Proteine (g): 2.7, Sare (g): 0.2

Preparate din Pește

PĂSTRĂV LA GRĂTAR SAU PRĂJIT

46 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 724.6 / 174.2 per 100gr

Păstrăv – 250g, Mamaliga – 100g (Apă – 84ml, Malai, Sare), Legume Sote  – 100g (Vinete, Brocoli*, Ardei, Dovlecei, Ciuperci proaspete, Pătrunjel, Unt (Conține Lapte), Sare, Piper negru), Mujdei de usturoi – 50g (Usturoi – 23g, Smântână, Ulei de floarea soarelui, Sare), Lămâie – 25g, Piper negru, Ulei de palmier, Sare

Grăsimi (g): 11.3 din care: Acizi grași saturați (g) 3.1, Glucide (g): 5.6 din care: Zaharuri (g): 2.9, Proteine (g): 12.6, Sare (g): 1.5

Brocoli

BIBAN DE MARE LA GRĂTAR

49 Lei

500 gr – (kJ/kcal): 507.1 / 120.5 per 100gr

Biban (Conține Pește) – 300g, Legume Sote – 150g (Vinete – 25g, Brocoli* – 25g, Ardei – 25g, Dovlecei – 25g, Ciuperci proaspete – 25g, Pătrunjel, Zahăr, Unt (Conține Lapte), Sare, Piper negru), Sos lamaie – 20ml (Ulei de măsline, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Salată mix – 20g, Ulei de măsline, Sare, Piper negru, Amestec de brânză tare (Conține Lapte)

Grăsimi (g): 4.6 din care: Acizi grași saturați (g) 1.4, Glucide (g): 3.3 din care: Zaharuri
(g): 2.4, Proteine (g): 16.7, Sare (g): 1.3

Brocoli

CRAP ROMÂNESC LA GRĂTAR SAU PRĂJIT

44 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 890.1 / 212.8 per 100gr

Crap (Conține Pește) – 200g, Mămăligă – 100g,  Legume coapte – 100g (Rosii, Brocoli, Ceapa, Ardei, Morcov, Dovlecel, Ciuperci proaspete, Vinete, Pătrunjel, Sare, Piper alb), Mujdei de usturoi – 35g (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Lămâie, Ulei de palmier, Făină de grâu (Conține Gluten), Sare, Piper negru

Grăsimi (g): 9.4 din care: Acizi grași saturați (g) 2.5, Glucide (g): 16 din care: Zaharuri (g): 2.1, Proteine (g): 16.8, Sare (g): 1.1

FILE BUTTERFISH LA GRĂTAR

54 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 600.2 / 144.9 per 100gr

File Butterfish* (Conține Pește) – 200g, Legume Sote – 200g (Vinete – 35g, Brocoli – 35g, Ardei – 35g, Dovlecei – 35g, Ciuperci proaspete – 35g, Pătrunjel, Zahăr, Unt (Contine Lapte), Sare, Piper negru), Sos lamaie – 25ml (Ulei de măsline, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Lămâie, Ulei de floarea soarelui, Sare, Piper alb

Grăsimi (g): 8.4 din care: Acizi grași saturați (g) 2.4, Glucide (g): 7.9 din care: Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 9.5, Sare (g): 1.4

Brocoli, Butterfish

SOMON LA GRĂTAR CU LEGUME LA CUPTOR

58 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 902.3 / 217.1 per 100gr

Somon – 200g, Legume Sote – 200g (Vinete – 35g, Brocoli – 35g, Ardei – 35g, Dovlecei – 35g, Ciuperci proaspete – 35g, Pătrunjel, Unt (Conține Lapte), Sare, Piper negru), Lămâie – 50g, Sos lamaie – 25ml (Ulei de măsline, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Smantana (Conține Lapte) – 20g, Ulei de măsline, Piper negru, Sare

Grăsimi (g): 17.2 din care: Acizi grași saturați (g) 4.4, Glucide (g): 2.9 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 12.7, Sare (g): 2.1

Brocoli

DORADĂ LA GRĂTAR

52 Lei

500 gr – (kJ/kcal): 536.8 / 128.5 per 100gr

Dorada (Conține Pește) – 300g, Legume Sote – 120g ((Vinete – 21g, Brocoli – 21g, Ardei – 21g, Dovlecei – 21g, Ciuperci proaspete – 21g, Pătrunjel, Unt (Conține Lapte), Sare, Piper negru), Lămâie – 50g, Salată mix – 30g, Amestec branza tare (Conține Lapte), Ulei de palmier, Sare, Piper negru, Sos lamaie (Ulei de măsline, Suc de portocale, Suc de lamaie, Busuioc, Sare, Piper negru), Ulei de măsline

Grăsimi (g): 6.5 din care: Acizi grași saturați (g) 2.3, Glucide (g): 1.9 din care: Zaharuri (g): 0.8, Proteine (g): 13.9, Sare (g): 1.6

Brocoli

Paste

CARBONARA

40 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 1010.4 / 240.6, per 100gr

Paste (Conține Gluten) – 200g, Smantana de gătit (Conține Lapte) – 50g, Smântână (Conține Lapte) – 50g, Piept de porc ardelenesc – 50g, Amestec branza tare (Conține Lapte) – 30g, Ou – 30g, Ulei de măsline extravirgin, Sare, Busuioc, Piper negru

Grăsimi (g): 12.7 din care: Acizi grași saturați (g) 5.5, Glucide (g): 19.4 din care: Zaharuri (g): 0.7, Proteine (g): 8.7, Sare (g): 1.2

PASTE NAPOLI

34 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 662 / 156.6, per 100gr

Paste (Conține Gluten) – 250g, Sos napoli – 80ml (Țelină, Ceapă, Păstârnac, Morcov, Pasta de tomate, Rosii passata, Ardei, Usturoi, Busuioc, Ulei de masline extra virgin, Sare, Piper negru, Oregano, Cimbru), Sos Rosii – 50ml, Amestec branza tare (Conține Lapte)- 30g, Ulei de măsline, Busuioc

Grăsimi (g): 1.8 din care: Acizi grași saturați (g) 0.3, Glucide (g): 25.6 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 6.7, Sare (g): 0.6

PASTE QUATTRO FORMAGGI

40 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 1050.2 / 250.6, per 100gr

Paste (Conține Gluten) – 200g, Smantana de gătit (Contine Lactoză) – 100g, Branza maturata (Conține Lapte) – 80g, Amestec branza tare (Conține Lapte) – 30g, Gorgonzola (Conține Lapte) – 20g, Ulei de măsline, Busuio

Grăsimi (g): 15.7 din care: Acizi grași saturați (g) 5.8, Glucide (g): 18.2 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 11.1, Sare (g): 0.7

PASTE TON

41 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 583.5 / 138.1, per 100gr

Paste (Conține Gluten) – 200g, Sos Rosii – 80ml, Ton – 60g, Sos napoli – 50ml (Țelină, Ceapă, Păstârnac, Morcov, Pasta de tomate, Rosii passata, Ardei, Usturoi, Busuioc, Vin rosu (Conține Sulfiți), Ulei de masline extra virgin, Sare, Piper negru, Oregano, Cimbru), Amestec branza tare  (Conține Lapte)- 20g, Ulei de măsline, Busuioc, Capere,

Grăsimi (g): 1.6 din care: Acizi grași saturați (g) 0.3, Glucide (g): 20.4 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 8.7, Sare (g): 0.7

PASTE BOLOGNESE

39 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 766.6 / 182.4 per 100gr

Paste (Conține Gluten) – 200g, Sos bolognese – 120ml (Pulpa de vită – 50g, Ceapă – 36g, Pasta de tomate, Vin rosu (Conține Sulfiți), Ulei de floarea soarelui, Unt (Conține Lapte), Piper negru, Frunza de dafin, Sare), Sos Rosii – 50ml, Amestec branza tare (Conține Lapte) – 30g, Ulei de masline extra virgin, Busuioc,

Grăsimi (g): 5.3 din care: Acizi grași saturați (g) 1.4, Glucide (g): 20 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 10.2, Sare (g): 0.3

PASTE TIROLEZE

38 Lei

400 gr – (kJ/kcal):  740.2 / 176 per 100gr

Paste (Conțin Gluten)- 200g, Smantana de gatit (Contine Lapte) – 50g, Sos Rosii – 50ml, Amestec branza tare (Conține Lapte) – 30g, Smântână (Conține Lapte) – 30g, Șuncă (Contine: Dextroza; Maltodextina; Emulgator: Polifosfati de sodiu, Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E301); Conservant: Nitrit de sodiu (E250)) – 30g, Ciuperci – 20g, Ulei de măsline, Busuioc

Grăsimi (g): 6.1 din care: Acizi grași saturați (g) 3.1, Glucide (g): 19.8 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 7.3, Sare (g): 0.4

PASTE CU PUI ŞI CIUPERCI LA CUPTOR

38 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 815.4 / 194.4 per 100gr

Paste (Conține Gluten) – 180g, Piept de pui – 60g, Smântână de gatit (Contine Lapte) – 50g, Sos mornay – 40ml (Sos bechamel – 26ml [Lapte, Faina (Conține Gluten), Unt, Sare], Ou, Cascaval (Conține Lapte), Smantana (Conține Lapte), Unt (Conține Lapte), Sare), Amestec branza tare (Conține Lapte) – 30g, Mozzarella (Conține Lapte) – 25g, Ciuperci – 20g

Grăsimi (g): 6.8 din care: Acizi grași saturați (g) 3.6, Glucide (g): 17.9 din care: Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 12.1, Sare (g): 0.5

Haleală din carne de pui, curcan și rață

CIULAMA DE CURCAN CU CIUPERCUŢE, SMÂNTÂNĂ, PILAF DE OREZ ŞI MĂMĂLIGUŢĂ

38 Lei

500 gr – (kJ/kcal): 633.8 / 151.3 per 100gr

Piept de curcan* – 150g, Mămăligă – 100g, Orez cu legume – 100g (Orez – 40g, Ceapă -20g, Ardei gras, Țelină, Ulei de floarea soarelui, boia dulce ( Poate Conține urme de Muștar, Gluten, Ouă, Soia, Susan), Morcov, Pătrunjel, Sare, Piper negru), Smantana de gatit (Conține Lapte) – 60g, Smântână (Conține Lapte) – 50g, Ciuperci – 20g, Ulei de palmier, Mărar, Sare, Piper alb

Grăsimi (g): 7.7 din care: Acizi grași saturați (g) 3.9, Glucide (g): 9 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 11.6, Sare (g): 1.4

Piept de curcan

PULPĂ DE RAŢĂ RUMENITĂ PE VARZĂ CĂLITĂ CU MĂMĂLIGUŢĂ

45 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 561 / 134.5 per 100gr

Pulpă rață* – 220g, Mămăligă – 100g, Varză călită – 150g (Varză murată – 57g, Varza alba – 43g, Ceapă, Ulei de floarea soarelui, Pasta de tomate Mărar, Piper negru macinat, Cimbru, Foi dafin, Piper boabe), Sos Rosii, Mărar, Ardei iute, Cimbru, Sare

Grăsimi (g): 5.9 din care: Acizi grași saturați (g) 0.4, Glucide (g): 7.5 din care: Zaharuri (g): 2, Proteine (g): 12.8, Sare (g): 1.1

Pulpă de rață

ŞNIŢEL DIN PIEPT DE PUI TRAS PRIN PESMET CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI

33 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 997.5 / 238.6 per 100gr

Cartofi ciobanesti – 200g (Cartofi – 177g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Piept de pui* – 160g, Sos barbeque facut in casa –  (Maioneza de casa [Ulei de floarea soarelui, Ou, Muştar, Lămâie, Piper negru, Sare], Ceapă, Rosii passata, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330)), Boia iute (Poate contine urme de: gluten, lapte, ou, telina, mustar), Mujdei de usturoi [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Otet de mere / Otet de vin, Sare, Piper alb], Sare, Oțet balsamic (Conține Sulfiți), Piper negru), Varză roșie – 25g, Pesmet (Conține Gluten), Ou, Ulei de palmier, Făină de grâu (Conține Gluten), Piper negru, Mărar, Sare

Grăsimi (g): 10.4 din care: Acizi grași saturați (g) 3.9, Glucide (g): 22.6 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 14.7, Sare (g): 1.6

Piept de pui

SOTE VÂNĂTORESC CU PIEPT DE RAŢĂ ŞI PIURE DE CARTOFI

64 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 613.9 / 146.8 per 100gr

Piept de rață* – 150g, Piure de cartofi (Conține Lapte) – 200g, Sos brun facut in casa – 25ml (Vin rosu (Conține Sulfiti), Usturoi, Pulpa de vită, Țelină, Ceapă, Morcov, Pasta de tomate, Pătrunjel, Sare, Busuioc, Frunza de dafin, Piper negru), Varză roșie – 25g, Vin roșu (Conține Sulfiți) – 25ml, Ceapă roșie – 20g, Sos marinade, Ulei de palmier, Cimbru, Piper negru, Sare

Grăsimi (g): 7 din care: Acizi grași saturați (g) 1.7, Glucide (g): 9.9 din care: Zaharuri (g): 1.7, Proteine (g): 10, Sare (g): 0.4

Piept de rață

PIEPT DE CURCAN CU SOS GORGONZOLA ŞI CARTOFI CIOBĂNEŞTI

45 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 840.3 / 200.9  per 100gr

Piept de curcan* – 200g, Cartofi ciobanesti – 200g (Cartofi – 177g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Gorgonzola (Conține Lapte) – 50g, Smantana de gatit (Contine Lapte) – 30g, Smântână (Conține Lapte) – 30g, Varză – 25g, Ciuperci proaspete – 20g, Sos marinade, Ulei de palmier, Piper alb, Sare,

Grăsimi (g): 10.9 din care: Acizi grași saturați (g) 5.9, Glucide (g): 13.9 din care: Zaharuri (g): 1.1, Proteine (g): 12.3, Sare (g): 1.3

Piept de curcan

PULPĂ DE PUI LA GRĂTAR, CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI

31 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 866.1 / 206.7 per 100gr

Pulpe de pui – 200g, Cartofi ciobanesti – 200g (Cartofi – 177g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Sos barbeque facut in casa –  (Maioneza de casa [Ulei de floarea soarelui, Ou, Muştar, Lămâie, Piper negru, Sare], Ceapă, Rosii passata, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330)), Boia iute (Poate contine urme de: gluten, lapte, ou, telina, mustar), Mujdei de usturoi [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Otet de mere / Otet de vin, Sare, Piper alb], Sare, Oțet balsamic (Conține Sulfiți), Piper negru) – 30ml, Varză roșie – 25g, Sos marinade, Ulei de palmier, Cimbru, Mujdei de usturoi (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Piper negru, Sare

Grăsimi (g): 9.7 din care: Acizi grași saturați (g) 3.8, Glucide (g): 17.6 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 13.1, Sare (g): 1.4

PIEPT DE RAŢĂ CU SOS DE PRUNE AFUMATE, MORCOVI ŞI BROCOLI

64 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 579.7 / 138.7 per 100gr

Piept de rață* – 150g, Ceapă – 50g, Prună uscată – 50g, Broccoli* – 60g, Morcov* – 60g, Sos brun facut in casa – 25ml (Vin rosu (Contine Sulfiti), Usturoi, Pulpa de vită, Țelină, Ceapă, Morcov, Pasta de tomate, Pătrunjel, Sare, Busuioc, Frunza de dafin, Piper negru), Varză roșie – 25g, Sos marinade, Ulei de palmier, Piper negru, Sare

Grăsimi (g): 6.2 din care: Acizi grași saturați (g) 1.1, Glucide (g): 11.9 din care: Zaharuri (g): 6.5, Proteine (g): 9.9, Sare (g): 1.3

Piept de rață, Baby morcov, Broccoli

FRIGĂRUI CU PIEPT DE PUI CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI

32 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 847.4 / 202.9 per 100gr

Piept de pui* – 180g, Cartofi ciobanesti – 200g (Cartofi – 177g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Sos barbeque facut in casa –  (Maioneza de casa [Ulei de floarea soarelui, Ou, Muştar, Lămâie, Piper negru, Sare], Ceapă, Rosii passata, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330)), Boia iute (Poate contine urme de: gluten, lapte, ou, telina, mustar), Mujdei de usturoi [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Otet de mere / Otet de vin, Sare, Piper alb], Sare, Oțet balsamic (Conține Sulfiți), Piper negru) – 30ml, Roșie, Ardei, Ceapă, Sos marinade, Ulei de măsline, Varză roșie, Piper negru, Sare

Grăsimi (g): 9.3 din care: Acizi grași saturați (g) 2.5, Glucide (g): 17.2 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 13.5, Sare (g): 1.5

Piept de pui

PIEPT DE PUI LA GRĂTAR CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI

31 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 98.7 / 215.3 per 100gr

Piept de pui* – 200g, Cartofi ciobanesti – 200g (Cartofi – 177g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Sos barbeque facut in casa –  (Maioneza de casa [Ulei de floarea soarelui, Ou, Muştar, Lămâie, Piper negru, Sare], Ceapă, Rosii passata, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330)), Boia iute (Poate contine urme de: gluten, lapte, ou, telina, mustar), Mujdei de usturoi [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Otet de mere / Otet de vin, Sare, Piper alb], Sare, Oțet balsamic (Conține Sulfiți), Piper negru) – 50ml, Varză – 25g, Sos marinade, Ulei de palmier, Sare, Piper alb

Grăsimi (g): 10.2 din care: Acizi grași saturați (g) 3.6, Glucide (g): 16.3 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 14.9, Sare (g): 2.4

Piept de pui

PIEPT DE PUI UMPLUT CU CIUPERCUŢE, PIEPT ARDELENESC, BRÂNZĂ TOPITĂ ŞI SOS VÂNĂTORESC HALIT CU PILAF DE OREZ ŞI CARTOFI CIOBĂNEŞTI

44 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 796.3 / 190.7 per 100gr

Piept de pui – 180g, Orez cu legume – 100g (Orez – 40g, Ceapă – 20g, Ardei gras, Țelină, Ulei de floarea soarelui, boia dulce (Poate conține urme de Muștar, Gluten, Ouă, Soia, Susan), Morcov, Pătrunjel, Sare, Piper negru), Cartofi ciobanesti – 150g (Cartofi – 133g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Jambon – 30g, Cascaval (Conține Lapte) – 25g, Varză roșie – 25g, Ciuperci – 20g, Sos brun facut in casa (Vin rosu (Contine Sulfiti), Usturoi, Pulpa de vită, Țelină, Ceapă, Morcov, Pasta de tomate, Pătrunjel, Sare, Busuioc, Frunza de dafin, Piper negru), Sos marinade, Ulei de palmier, Piper alb, Sare

Grăsimi (g): 8.5 din care: Acizi grași saturați (g) 3.6, Glucide (g): 14.4 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 14.3, Sare (g): 1.4

Piept de pui

TOCĂNIŢĂ DE PUI CU LEGUME, CIUPERCUŢE ŞI MĂMĂLIGUŢĂ

35 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 535 / 128, per 100gr

Piept de pui* – 150g, Mămăligă – 200g, Pulpă roșii – 50g, Mujdei de usturoi – 30g (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Pasta de tomate – 20g, Ardei – 20g, Ceapa – 20g, Ciuperci – 20g, Mărar, Ulei de palmier, Cimbru, Sare, Piper negru,

Grăsimi (g): 3.9 din care: Acizi grași saturați (g) 1.2, Glucide (g): 12.4 din care: Zaharuri (g): 3, Proteine (g): 11.2, Sare (g): 1.6

Piept de pui

COCOŞEL DE PĂDURE CU OREZ ŞI CARTOFI LA CUPTOR AROMAT CU SOS DE ROŞII

60 Lei

600 gr – (kJ/kcal): 770.2 / 183.2 per 100gr

Cocosel* – 350g, Cartofi ciobanesti – 100g (Cartofi – 88g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Orez cu legume – 100g (Orez – 40g, Ceapă – 20g, Ardei gras, Țelină, Ulei de floarea soarelui, boia dulce (Poate conține urme de Muștar, Gluten, Ouă, Soia, Susan), Morcov, Pătrunjel, Sare, Piper negru), Sos napoli – 50ml (Țelină, Ceapă, Păstârnac, Morcov, Pasta de tomate, Rosii passata, Ardei, Usturoi, Busuioc, Vin rosu (Contine Sulfiti), Ulei de masline, Sare, Piper negru, Oregano, Cimbru), Sos Rosii – 20ml, Pătrunjel, Ulei de măsline

Grăsimi (g): 7.1 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 10.2 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 20.3, Sare (g): 1

Cocoșel

Mâncăruri din porc alese

CIOLĂNEL DE PURCEL RUMENIT LA CUPTOR PE VARZĂ CĂLITĂ CU MĂMĂLIGUŢĂ

47 Lei

800 gr – (kJ/kcal): 1023.5 / 244.9, per 100gr

Ciolan de porc* – 500g, Mămăligă – 150g, Varză călită – 150g (Varză – 123g, Ceapă, Ulei de floarea soarelui, Ardei, Roșie, Sare, Cimbru), Mărar, Ardei iute, Ulei de floarea soarelui, Cimbru

Grăsimi (g): 19.8 din care: Acizi grași saturați (g) 7, Glucide (g): 4.9 din care: Zaharuri (g): 1.1, Proteine (g): 10.5, Sare (g): 0.7

Ciolan de porc

MUŞCHIULEŢ DE PORC ÎMPLETIT, LA GRĂTAR, CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI

43 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 860.1 / 205.8 per 100gr

cotlet împletit – 200g, Cartofi ciobanesti – 200g ((Cartofi – 180g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Sos barbeque facut in casa (Maioneza de casa [Ulei de floarea soarelui, Ou, Muştar, Lămâie, Piper negru, Sare], Ceapă, Rosii passata, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330), Boia iute (Poate contine urme de: gluten, lapte, ou, telina, mustar), Mujdei de usturoi [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Otet, Sare, Piper alb], Sare, Oțet balsamic (Conține Sulfiți), Piper negru) – 25ml, Varză – 25g, Ulei de palmier, Cimbru, Piper negru, Sare

Grăsimi (g): 9.9 din care: Acizi grași saturați (g) 3.4, Glucide (g): 18.1 din care: Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 11.6, Sare (g): 1.5

PASTRAMĂ DE PORC LA GRĂTAR CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI

41 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 851.1 / 203.6, per 100gr

pastrama de porc afumata – 200g, Cartofi ciobanesti – 200g (Cartofi – 180g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Sos marinade – 30ml, Varză roșie – 25g, Mujdei de usturoi – 25g (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Ulei de palmier, Sare

Grăsimi (g): 10.1 din care: Acizi grași saturați (g) 3.4, Glucide (g): 17.5 din care: Zaharuri (g): 1.8, Proteine (g): 9.4, Sare (g): 1.4

POMANA PORCUŞORULUI CU CÂRNĂCIORI AFUMAŢI, CARTOFI CIOBĂNEŞTI ŞI MĂMĂLIGUŢĂ

39 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 951.2 / 228.1 per 100gr

Pulpa de porc – 150g, Cartofi ciobanesti – 150g (Cartofi – 135g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Mămăligă – 100 g, Cârnați de casă – 80g, Varză roșie – 25g, Mujdei de usturoi – 25g (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Sos marinade, Ulei de palmier, Cimbru, Piper negru, Sare

Grăsimi (g): 13.6 din care: Acizi grași saturați (g) 5.4, Glucide (g): 15.4 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 11.9, Sare (g): 2.5

CEAFĂ DE PORC LA GRĂTAR CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI

37 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 991 / 237.8 per 100gr

Ceafă de porc – 200g, Cartofi ciobanesti – 200g (Cartofi – 180g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Varză – 50g, Mujdei de usturoi – 25g (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Sos marinade – 20ml, Ulei de palmier

Grăsimi (g): 14.9 din care: Acizi grași saturați (g) 6.3, Glucide (g): 16.8 din care: Zaharuri (g): 1.6, Proteine (g): 9.8, Sare (g): 1.4

CEAFĂ DE MISTREŢ LA GRĂTAR CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI

62 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 864.9 / 206.2, per 100gr

Ceafă de mistreț* – 200g, Cartofi ciobanesti – 200g (Cartofi – 180g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Varză – 25g, Sos marinade – 20ml, Ulei de palmie

Grăsimi (g): 8.9 din care: Acizi grași saturați (g) 3.9, Glucide (g): 17.6 din care: Zaharuri (g): 1.5, Proteine (g): 14.8, Sare (g): 1

Ceafă mistreț

CIOLĂNEL DE PURCEL RUMENIT LA CUPTOR CU FASOLE BABADOCHIA ŞI CEPŞOARĂ ROŞIE

48 Lei

800 gr – (kJ/kcal): 1073 / 257 per 100gr

Ciolan de porc* – 500g, Iahnie de fasole – 250g (Fasole – 160g, Ulei de floarea soarelui – 32ml, Ceapă – 24g, Morcov – 24g, Boia dulce (Poate contine urme de: gluten, lapte, ou, telina, mustar), Sare), Ceapa – 50g, Mărar, Cimbru

Grăsimi (g): 21.9 din care: Acizi grași saturați (g) 7.3, Glucide (g): 3.2 din care: Zaharuri (g): 1.5, Proteine (g): 10.6, Sare (g): 0.4

Ciolan de porc

COSTIŢĂ DE PORC LA CUPTOR CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI

58 Lei

750 gr – (kJ/kcal): 1034.4 / 248.4 per 100gr

Costiță de porc – 500g, Cartofi ciobanesti – 200g (Cartofi – 180g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Varză – 50g, Sos barbeque facut in casa (Maioneza de casa [Ulei de floarea soarelui, Ou, Muştar, Lămâie, Piper negru, Sare], Ceapă, Rosii passata, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330), Boia iute, Mujdei de usturoi [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Otet, Sare, Piper alb], Sare, Oțet balsamic (Conține Sulfiți), Piper negru) – 30ml, Cimbru, Piper negru, Ulei de palmier

 Grăsimi (g): 15.7 din care: Acizi grași saturați (g) 6.5, Glucide (g): 11.8 din care: Zaharuri (g): 0.7, Proteine (g): 16, Sare (g): 0.8

CÂRNAŢI GROŞI DE CASĂ AFUMAŢI, LA GRĂTAR, CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI

39 Lei

400 gr – (kJ/kcal): 1483.2 / 356.8 per 100gr

Cartofi ciobanesti – 200g (Cartofi – 180g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Cârnați de casă – 200g, Mujdei de usturoi (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Varză, Ulei de palmier, Sare

Grăsimi (g): 26.4 din care: Acizi grași saturați (g) 10.7, Glucide (g): 20.9 din care: Zaharuri (g): 1.9, Proteine (g): 9.9, Sare (g): 2.5

TOMAHAWK DE PORC LA GRĂTAR CU SOS BARBEQUE ŞI CARTOFI CIOBĂNEŞTI

45 Lei

500 gr – (kJ/kcal): 929.1 / 222.2, per 100gr

Cotlet de porc – 300g, Cartofi ciobanesti – 200g (Cartofi – 180g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Sos barbeque facut in casa (Maioneza de casa [Ulei de floarea soarelui, Ou, Muştar, Lămâie, Piper negru, Sare], Ceapă, Rosii passata, Muştar (Contine: Emulgator: Guma Xantan (E415); Colorant: Beta-caroten (E160a); Regulator de aciditate: Acid citric (E330), Boia iute (Poate contine urme de: gluten, lapte, ou, telina, mustar), Mujdei de usturoi [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Otet, Sare, Piper alb], Sare, Oțet balsamic (Conține Sulfiți), Piper negru) – 50ml, Varză roșie – 25g, Sos marinade, Cimbru, Sare

Grăsimi (g): 11.6 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 14.6 din care: Zaharuri (g): 1.1, Proteine (g): 14.8, Sare (g): 1.2

RULADĂ DIN PURCEL DE LAPTE CU PILAF DE OREZ ŞI CARTOFI CIOBĂNEŞTI

39 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 804.3 / 192.3 per 100gr

Ruladă purcel* – 200g, Cartofi ciobanesti – 150g (Cartofi – 135g, Varză, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Orez cu legume (Orez – 40g, Ceapă – 20g, Ardei gras, Țelină, Ulei de floarea soarelui, boia dulce (Poate Conține urme de Muștar, Gluten, Ouă, Soia, Susan), Morcov, Pătrunjel, Sare, Piper negru)- 80g, Sos napoli – 30ml (Țelină, Ceapă, Păstârnac, Morcov, Pasta de tomate, Rosii passata, Ardei, Usturoi, Busuioc, Vin rosu (Conține Sulfiți), Ulei de masline extra virgin, Sare, Piper negru, Oregano, Cimbru), Varză roșie – 25g, Sos marinade, Cimbru, Pulpă roșii, Mărar, Piper negru, Sare

Grăsimi (g): 5.6 din care: Acizi grași saturați (g) 1.6, Glucide (g): 16.4 din care: Zaharuri (g): 1.5, Proteine (g): 10.9, Sare (g): 1.2

Ruladă purcel

CINA MUNTENILOR LA JĂRATIC PENTRU 4 PERSOANE

178 Lei

3200 gr – (kJ/kcal): 945.5 / 226.7 per 100gr

Ciolan de porc* – 700g, Salată de murături asortate – 600g (Conopidă murată – 115g, Castraveti murati – 115g, Varză murată – 115g, Gogoșar murat – 115g, Gogonele murate – 115g, Ulei de floarea soarelui, Piper negru), Cartofi ciobanesti – 600g (Cartofi – 540g, Ulei de palmier – 26ml, Mujdei – 26g [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Costiță de porc – 500g, Aripioare de pui – 230g, Muschiulet de porc – 200g, Cârnați de casă – 200g, Pastramă de porc afumată – 160g, Mujdei de usturoi – 25g (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Sos marinade, Ulei de palmier

Grăsimi (g): 15.3 din care: Acizi grași saturați (g) 5.8, Glucide (g): 8.9 din care: Zaharuri (g): 0.7, Proteine (g): 13.1, Sare (g): 0.8

Ciolan de porc

Vită, vițel și oaia filozofală

PASTRAMĂ DE BERBECUŢ, LA GRĂTAR, CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI ŞI MĂMĂLIGUŢĂ

52 Lei

500 gr – (kJ/kcal): 1076.1 / 257.2, per 100gr

Pastrama de berbecuț* – 200g, Mămăligă – 100g, Cartofi ciobanesti – 150g (Cartofi – 135g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Varză – 25g, Ulei de palmie

Grăsimi (g): 17.2 din care: Acizi grași saturați (g) 2.1, Glucide (g): 15.9 din care: Zaharuri (g): 0.6, Proteine (g): 10.2, Sare (g): 1.3

Pastramă de berbecuț

MUŞCHI DE VITĂ LA GRĂTAR CU CIUPERCUŢE SOS DE PIPER VERDE ŞI ROŞU CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI ŞI LEGUME LA TIGAIE

79 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 693 / 165.6, per 100gr

Mușchi de vită* – 160g, Legume Sote – 120g (Vinete, Brocoli*, Ardei, Dovlecei, Ciuperci proaspete, Pătrunjel, Zahăr, Unt (Conține Lapte) Sare, Piper negru), Cartofi ciobanesti – 120g (Cartofi – 100g, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Varză – 30g, Ciuperci – 30g, Sos brun facut in casa – 20ml (Vin rosu (Conține Sulfiți), Usturoi, Pulpa de vită, Țelină, Ceapă, Morcov, Pasta de tomate, Pătrunjel, Sare, Busuioc, Frunza de dafin, Piper negru), Ulei de palmier, Mujdei (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Sare, Piper verde

Grăsimi (g): 8.4 din care: Acizi grași saturați (g) 3.6, Glucide (g): 12 din care: Zaharuri (g):
2.6, Proteine (g): 11.3, Sare (g): 1.4

Muschi de vită, Brocoli

MUŞCHI DE VITĂ LA GRĂTAR CU SOS GORGONZOLA, CARTOFI CIOBĂNEŞTI ŞI LEGUME LA TIGAIE

81 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 870 / 208.3, per 100gr

Mușchi de vită* – 160g, Legume Sote – 120g (Vinete, Brocoli*, Ardei, Dovlecei, Ciuperci proaspete, Pătrunjel, Zahăr, Unt (Conține Lapte), Sare, Piper negru), Cartofi ciobanesti – 120g (Cartofi – 100g, Varză, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Varză – 30g, Sos brun facut in casa – 20ml (Vin rosu (Conține Sulfiți), Usturoi, Pulpa de vită, Țelină, Ceapă, Morcov, Pasta de tomate, Pătrunjel, Sare, Busuioc, Frunza de dafin, Piper negru), Ulei de palmier, Piper negru, Sare, Cimbru

Grăsimi (g): 11.6 din care: Acizi grași saturați (g) 5.6, Glucide (g): 14.1 din care: Zaharuri (g): 1.7, Proteine (g): 12.4, Sare (g): 1.4

Muschi de vită, Brocoli

MUŞCHI DE VITĂ LA GRĂTAR CU SOS BRUN, CARTOFI CIOBĂNEŞTI ŞI LEGUME LA TIGAIE

76 Lei

400 gr – (kJ/kcal):  754.5 / 180.3, per 100gr

Mușchi de vită* – 160g, Legume Sote – 120g (Vinete, Brocoli*, Ardei, Dovlecei, Ciuperci proaspete, Pătrunjel, Zahăr, Unt (Conține Lapte), Sare, Piper negru), Cartofi ciobanesti – 120g (Cartofi- 100g, Varză, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Varză – 30g, Sos brun facut in casa – 20ml (Vin rosu (Conține Sulfiți), Usturoi, Pulpa de vită, Țelină, Ceapă, Morcov, Pasta de tomate, Pătrunjel, Sare, Busuioc, Frunza de
dafin, Piper negru), Ulei de palmier, Piper negru, Sare, Cimbru

Grăsimi (g): 9 din care: Acizi grași saturați (g) 3.9, Glucide (g): 14.2 din care: Zaharuri (g): 2.9, Proteine (g): 11.4, Sare (g): 1.3

Muschi de vită, Brocoli

COTLETELE DE MIEL LA TIGAIE, CU PILAF DE OREZ ŞI CARTOFI CIOBĂNEŞTI

82 Lei

500 gr – (kJ/kcal): 936.3 / 223.7 per 100gr

Cotlet miel* – 200g, Cartofi ciobanesti – 150g (Cartofi – 130g, Varză, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Orez cu legume (Orez – 40g, Ceapă – 20g, Ardei gras, Țelină, Ulei de floarea soarelui , boia dulce (Poate Conține urme de Muștar, Gluten, Ouă, Soia, Susan), Morcov, Pătrunjel, Sare, Piper negru) – 80g, Sos brun facut in casa (Vin rosu (Conține Sulfiți), Usturoi, Pulpa de vită, Țelină, Ceapă, Morcov, Pasta de tomate, Pătrunjel, Sare, Busuioc, Frunza de dafin, Piper negru), Cimbru, Piper negru, Ulei de palmier, Sare

Grăsimi (g): 11.7 din care: Acizi grași saturați (g) 5, Glucide (g): 17.4 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 13.2, Sare (g): 4

Cotlet de miel

ANTRICOT DE VITĂ ARGENTINA LA GRĂTAR, CU CARTOFI CIOBĂNEŞTI, LEGUME LA TIGAIE ŞI SOS BRUN

69 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 1066.7 / 255.5 per 100gr

Antricot de vită* – 200g, Cartofi ciobanesti – 200g (Cartofi – 180g, Varză, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Varză – 25g, Sos brun facut in casa – 20ml (Vin rosu (Conține Sulfiți), Usturoi, Pulpa de vită, Țelină, Ceapă, Morcov, Pasta de tomate, Pătrunjel, Sare, Busuioc, Frunza de dafin, Piper negru), Ulei de palmier, Sare, Piper negru

 Grăsimi (g): 14.6 din care: Acizi grași saturați (g) 6.7, Glucide (g): 18.1 din care:
Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 13.8, Sare (g): 1.5

Antricot de vită

GULAŞ ARDELENESC CU CARNE DIN PULPĂ MÂNZAT, PULPĂ PORC, GĂLUŞTE DIN FĂINĂ, CARTOFI ŞI LEGUME, MUNCIT LA CEAUN

43 Lei

500 gr – (kJ/kcal): 592 / 141.2 per 100gr

Cartofi – 120g, Pulpa de porc – 120g, Pulpă de vită – 120g, Ou – 40g, Ardei – 30g, Țelină – 30g, Morcov – 30g, Ceapă roșie – 30g, Pulpă roșii – 20g, Făină de grâu (Conține Gluten), Pasta de tomate, Pătrunjel, Mujdei de usturoi (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Piper negru, Sare, Boia iute , boia dulce (Poate Conține urme de Muștar, Gluten, Ouă, Soia, Susan)

Grăsimi (g): 6.6 din care: Acizi grași saturați (g) 1.1, Glucide (g): 8.2 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 12.6, Sare (g): 0.3

BĂTRÂNEASCĂ DE VIŢEL CU USTUROI, MĂMĂLIGUŢĂ ŞI CARTOFI CIOBĂNEŞTI

45 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 854.6 / 204.6 per 100gr

Pulpă de vită – 200g, Cartofi ciobanesti – 100g (Cartofi – 90g, Varză, Ulei de palmier, Mujdei [Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare], Rozmarin, Sare), Mămăligă – 100g, Ceapa – 20g, Pulpă roșii – 20g, Ardei, Sos brun facut in casa (Vin rosu (Conține Sulfiți), Usturoi, Pulpa de vită, Țelină, Ceapă, Morcov, Pasta de tomate, Pătrunjel, Sare, Busuioc, Frunza de dafin, Piper negru), Mujdei de usturoi (Usturoi, Ulei de floarea soarelui, Sare), Piper negru, Ulei de floarea soarelui, Mărar, Rozmarin, Sare

Grăsimi (g): 12.8 din care: Acizi grași saturați (g) 1.4, Glucide (g): 13.6 din care: Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 8.8, Sare (g): 1.5

TOCHITURĂ VÂNĂTOREASCĂ DIN CĂPRIOARĂ ŞI CERB CU CIUPERCUŢE, SOS VÂNĂTORESC ŞI PIURE DIN CARTOFI

65 Lei

450 gr – (kJ/kcal): 507.7 / 121.2 per 100gr

Piure de cartofi – 200g (Cartofi – 165g, Lapte, Unt, Sare), Carne de căprior* – 150g, Sos napoli – 30ml (Țelină, Ceapă, Păstârnac, Morcov, Pasta de tomate, Rosii passata, Ardei, Usturoi, Busuioc, Vin rosu (Contine SUlfiti), Ulei de masline, Sare, Piper negru, Oregano, Cimbru), Pulpă roșii – 30g, Sos marinade – 25ml, Ciuperci – 20g, Varză – 20g, Ceapa – 20g, Ulei de palmier

Grăsimi (g): 5.8 din care: Acizi grași saturați (g) 3.2, Glucide (g): 8.2 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 9.4, Sare (g): 0.5

Carne căprior

Salate însoțitoare

SALATĂ DE MURĂTURI ASORTATE

12 Lei

300 gr – (kJ/kcal): 337.6 / 79.8 per 100gr

Varză murată – 80g, Gogonele murate – 50g, conopida murata – 50g, Castraveti murati – 50g, Gogosari in otet (Conține Sulfiți) – 50g, Ulei de floarea soarelui – 20ml, Boia iute, Hrean,

Grăsimi (g): 6.8 din care: Acizi grași saturați (g) 0.7, Glucide (g): 4.7 din care: Zaharuri (g): 1.8, Proteine (g): 0.9, Sare (g): 0.9

SALATĂ DE CASTRAVECIORI MURAŢI

9 Lei

200 gr – (kJ/kcal): 43.4 / 10.4, per 100gr

Castraveti murati – 200g

Grăsimi (g): 0.2 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 1.8 din care: Zaharuri (g): 0.3, Proteine (g): 0.9, Sare (g): 3.5